रोजाना एक कप कॉफी में एक चम्मच घी डालकर पीने से क्या होता है?

कई लोगों की सुबह एक कॉफी के साथ होती है। वहीं, आज कल तो लोग कॉफी में घी डालकर भी पी रहे हैं। लेकिन सवाल ये है कि कॉफी में घी डालकर पीना कितना फायदेमंद है? इसे हेल्थ इंफ्लुएंसर्स और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स बुलेटप्रूफ कॉफी के नाम से जानते हैं, जो खास तौर पर वेट लॉस, गट हेल्थ और एनर्जी बूस्ट के लिए फायदेमंद बताई जाती है। ऐसा माना जा रहा है कि ये कॉफी न केवल सुबह की शुरुआत को शानदार बनाती है, बल्कि शरीर के मेटाबॉलिज्म को भी एक्टिव रखती है। कई लोग इसे नाश्ते की जगह पीते हैं ताकि पेट भरा रहे और वजन भी कंट्रोल में रहे।
खास बात ये है कि देशी घी में मौजूद हेल्दी फैट्स और कॉफी में मौजूद कैफीन जब एक साथ मिलते हैं, तो शरीर को डबल एनर्जी मिलती है। यही कारण है कि इसे पीने वालों का दावा है कि इससे उनका फोकस बेहतर होता है, भूख कंट्रोल में रहती है और दिनभर थकावट महसूस नहीं होती। लेकिन ये दावे कितने सही है चलिए इस आर्टिकल में जानते हैं। इसमें जानेंगे कि कॉफी में घी मिलाकर पीने से क्या होता है और ब्लैक कॉफी में भी घी मिलाया जा सकता है।
कॉफी में घी डालकर पीना फायदेमंद है। इस कॉम्बिनेशन का सेवन करने से वजन घटाने से लेकर ऊर्जा बढ़ाने में मदद मिलती है। घी में हैल्दी फैट्स होते हैं जो मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में मदद करते हैं, जिससे फैट बर्न होने में भी हेल्प मिलती है। इसके अलावा घी और कॉफी का सेवन एक साथ करने से डाइजेशन भी बेहतर होता है। अगर आप खाली पेट कॉफी में घी डालकर पीते हैं तो ये एनर्जी बूस्टर का काम करती है। घी में मौजूद हेल्दी फैट्स पूरा दिन शरीर में एनर्जी बनाए रखने में मदद करते हैं।
क्या कहती हैं एक्सपर्ट?
नारायणा हॉस्पिटल की सीनियर डाइटिशियन मोहिनी डोंगरे बताती हैं कि, कॉफी में घी डालकर पीने के वैसे तो कई फायदे हैं लेकिन ये व्यक्तिगत अनुभव पर निर्भर करते हैं। उनके मुताबिक, कॉफी में घी डालकर पीने से एनर्जी बढ़ती है, जिससे आप जल्दी थकते नहीं है। हालांकि, वो बताती हैं कि कॉफी में घी डालकर पीने से एक बार डॉक्टर की सलाह जरूर ले लेनी चाहिए।
क्या ब्लैक कॉफी में डाल सकते हैं घी?
कॉफी और घी का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए अच्छा है। लेकिन आप ब्लैक कॉफी में घी डालकर नहीं पी सकते हैं, ये कॉम्बिनेशन सेहत पर नकारात्मक असर डाल सकता है। आयुर्वेद एक्सपर्ट किरण गुप्ता बताती हैं कि, अगर आप ब्लैक कॉफी में घी डालते हैं जो इससे कॉफी के सारे पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं। इसे पीने से पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कब्ज, गैस और एसिडिटी।
किन लोगों को नहीं करना सेवन?
कुछ लोगों को कॉफी में घी डालकर पीने से परहेज करना चाहिए। इसमें शामिल है ओबेसिटी से जूझ रहे लोग । क्योंकि भले घी में हेल्दी फैट्स होते हैं लेकिन ये जरूरत से ज्यादा इसका सेवन करने से वजन और बढ़ सकता है, क्योंकि कॉफी में घी मिलाने से फैट बर्निंग प्रोसेस स्लो हो सकता है। इसके अलावा इसका जरूरत से ज्यादा सेवन कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ा सकता है, जो हार्ट के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। डायबटिजी के मरीजों को भी कॉफी में घी डालकर नहीं पीना चाहिए, इससे इंसुलिन रेसिस्टेंस बढ़ सकता है।